ขนมหวานจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เอาใจสายหวานอร่อยแถมได้...
Read Moreขนมไทย นั้นมีอยู่หลากหลายประเภท วันนี้จะมาทำความรู้จักกับการแบ่งประเภทของขนมไทย ได้แก่ ขนมที่ทำให้สุกได้ด้วยการกวน อาทิ ตะโก้ ขนมเปียกปูน, ขนมที่ทำให้สุกด้วยการนึ่ง อาทิ ช่อม่วง ขนมชั้น สังขยา, ขนมที่ทำให้สุกด้วยการเชื่อม อาทิ ทองหยิบ ทองหยอด, ขนมที่ทำให้สุกด้วยการทอด อาทิ ขนมฝักบัว
ขนมที่ทำให้สุกด้วยการอบ อาทิ ขนมครก และ ขนมที่ทำให้สุกด้วยการต้ม อาทิ ขนมต้ม ขนมถั่วแปบ เป็นต้น ซึ่งปัจจุบัน ขนมไทยโบราณ อย่าง ช่อม่วง ขนมฝักบัว ตะโก้ เปียกปูน เริ่มหาซื้อทานได้ยาก อยากจะให้คนรุ่นหลังอนุรักษ์ สืบสานวัฒนธรรมอาหารในส่วนนี้ไว้
ขนมหวานจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เอาใจสายหวานอร่อยแถมได้...
Read Moreสาคูไส้หมู เป็นขนมไทยแท้แต่โบราณ เป็นขนมที่มีประวั...
Read Moreเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมไทยที่ประยุกต์มาจากขนมเปียกป...
Read Moreครองแครงกะทิสดมะพร้าวอ่อน เป็นอีกหนึ่งขนมไทยโบราณท...
Read Moreขนมหม้อแกงไข่ เป็นขนมไทยโบราณหนึ่งในสูตรขนมไทยจากท...
Read Moreขนมลืมกลืน เป็นขนมไทยแท้ประเภทขนมกวน ทำจากแป้งถั่ว...
Read More